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conditions techniques

STRUCTURE "LES REPAISSANCES DE VAUZELLE"

- 1 tente historique toile blanche 8x5 m, ignifugée et imperméable. Nous pouvons l'installer que sur sol meuble. prévoir 1,5 m de dégagement sécuritaire autour de la tente. Mise en place de comptoirs, mobilier d'époque et décoration. 

- 1 tente : préparation et distribution plats

- 1 tente campement

- 1 charrette 

- La rotisserie : surface  20 m2 pour 1 à 2 rôtissoires  de 1.70m, installées  autour ou à proximité de la tente avec cuisson au chaudron, à la broche ou marmites.  boite à feu prevue pour chaque foyer pour ne pas abimer les lieux sur des endroits sensibles. Un extincteur prévu

Nos Besoins techniques:

- BRANCHEMENT ELECTRIQUE  (4 prises de 16A en 220v)

- branchement matériel de réfrigération mobile 1000wtts: camouflé sous tente, Cafetière : puissance d’un appareil 1620wtts.

- ALIMENTATION EAU :   alimentation eau potable avec robinet à l’extérieur de la tente et évacuation des eaux usées à proximité.

- LA ROTISSERIE : - 2 stères de bois à ajuster suivant la durée de la prestation, ½ à 1 m3 de sable pour le sol. si nécessaire (à voir lors de l'étude)

 - Pour la Cuisine : 

- 3 tables si possible pour l’implantation cuisine et préparations.

- conteneur poubelle à proximité ou sur site.

- une autorisation par la ville d’accueil pour la vente ambulante de boissons alcoolisées, suivant taverne.

 Pour le public  : si possible

- entre 8 tables et bancs (ou chaises) pour le public.

- les bottes de paille sont aussi les bienvenues puisque cela sert d’assise.